신성한 씨앗 골든 수피 센터 엮음, 반다나 시바 서문, 정홍섭 옮김/좁쌀한알·1만3000원

“세계화와 함께 우리 농작물과 음식의 다양성에 대한 더욱 광범위하고 노골적인 공격이 벌어지고 있습니다. (…) 음식은 씨앗에서 시작됩니다. 씨앗은 신성합니다. 음식은 신성합니다. ‘안남 브라만’(Annam Brahman) - 음식이 하느님입니다.”(글 29~31쪽, 사진 112쪽)